События и новости

На олимпиаде в Сочи под запретом оказались макароны по-флотски и грибы

Подробности

Создано 06.05.2013 10:22

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю подготовило список блюд, которые нельзя будет включать в меню всех пунктов питания Сочи во время Олимпиады и Паралимпиады 2014 года. Список составлен, для того чтобы максимально обезопасить гостей олимпийских игр от пищевых отравлений, сообщает сегодня, 6 мая, газета «Известия». В запрещенный перечень вошли 11 позиций – сами кулинарные блюда, а также ингредиенты для их приготовления. 

Помимо этого всем предприятиям сферы общественного питания города Сочи во время Олимпиады запретят самостоятельно производить пиво, а также алкогольные и безалкогольные напитки, вялить рыбу и сушить грибы, использовать творог из непастеризованного молока, а также готовить овощные, мясные, грибные и рыбные консервы и макароны по-флотски. По информации оргкомитета олимпийских игр, организацией питания гостей Сочи на Олимпийских и Паралимпийских будет заниматься порядка 15 подрядчиков, которые должны создать 967 объектов питания, 10 форматов точек продаж, а также обеспечить 30 000 посадочных мест. 

• < Назад
• Вперёд >