Чем теплее становится на улицах городов, тем больше появляется желающих полакомиться вкусным мороженым. Для производителей оборудования для выпуска мороженого и продавцов этого лакомства лето – лучшее время года. В летний период человеческий организм нуждается в большом количестве прохладительных напитков и десертов. При этом все большую популярность на российском рынке приобретает мягкое мороженое. Сегодня на российском рынке на этот сегмент приходится лишь 10% от всей реализации мороженого, однако в западных странах этот показатель составляет уже 70% и у российского рынка есть очень хорошие перспективы роста. 

 

Для того чтобы заниматься производством и продажей мягкого мороженого вам понадобится специальное оборудование – фризеры. Купить фризеры сегодня можно сравнительно легко, благо такая продукция сегодня доступна покупателем и в сети интернет. Фризеры – это специальные аппараты для производства мягкого мороженого, в которых готовая смесь превращается во вкусное мороженое. Сегодня самые недорогие фризеры выпускаются непосредственно в России, цены на них находятся в диапазоне порядка 1,5 тысяч долларов. Один такой физер в состоянии за час приготовить до 30 кг. мягкого мороженого. При этом на российском рынке широко представлено и иностранное оборудование, так что проблем с выбором и покупкой у вас возникнуть не должно.