- Подробности
-
Создано 23.04.2013 15:19
Сегодня холодильное оборудование для магазинов используется не только для хранения различной продукции пищевой промышленности, но и для ее демонстрации покупателям. Сегодня ни один магазин не сможет обойтись без такого оборудования, поэтому спрос на него постоянный. Приобрести холодильное оборудование в Москве достаточно легко, благо в интернете можно найти подходящие компании, например «Торос-Холод». Сегодня ни одна крупная продуктовая торговая точка не сможет обойтись без холодильных витрин и шкафов, морозильных камер, охлаждаемых горок и бонет.
Все представленное на рынке холодильное оборудование делится на морозильное и холодильное. Холодильные витрины (или как их еще принято называть холодильные прилавки) применяются в торговых залах продуктовых магазинов. Они хорошо подходят для хранения сыров, молочной продукции, колбасных изделий, рыбы, замороженного мяса и полуфабрикатов. Сегодня на рынке можно без особых проблем найти большое количеством моделей данной продукции. В свою очередь морозильное оборудование (морозильные прилавки и лари) применяется для хранения и продажи продуктов глубокой заморозки: мороженой рыбы, мяса, мороженого и т.д. Такие установки способны обеспечить температуру хранения продуктов питания на уровне -40 и даже -80 градусов Цельсия. При этом приобретает популярность и довольно специфичное оборудование, к примеру, винные шкафы. Основным параметром, по которому классифицируется данная продукция, является число температурных зон. Сегодня на рынке представлены мультитемпературные и монотемпературные модели холодильных винных шкафов.