Новости

Сеть ресторанов быстрого питания Subway обогнала по числу закусочных McDonald's и стала самой крупной сетью в стране, сообщает сегодня газета «Ведомости». На минувшей неделе Subway открыл ряд новых точек, и их общее количество достигло 286 штук, тогда как у McDonald's их 282. Представители сети Subway объяснили лидерство тем, что работают по системе франчайзинга, поэтому закусочные под данным брендом открываются достаточно регулярно в течение года. 

McDonald' s же традиционно проводит открытие большинства новых торговых точек в декабре, так что ситуация еще может измениться. При этом Subway демонстрирует достаточно бурный рост. На начало года в России было 167 заведений Subway, а у McDonald's – 275. До конца года McDonald's планирует открыть еще около 40 точек, но и Subway рассчитывает запустить от 30 до 40 ресторанов быстрого питания. Бурный рост сети Subway специалисты связывают с достаточно дешевой франшизой, которая втрое дешевле, чем у «Ростикса», при том, что бренд очень хорошо известен на рынке. При этом в России существенно растет и рынок быстрого питания в целом. Хотя объемы торговли в общепите упали на 12%, рост точек фастфуда в стране составил 27%.