Глазов сегодня

До 27 сентября в Глазовском краеведческом музее работает выставка «Хлебные истории», которую помогли организовать глазовские предприятия-партнеры – «Хлебозавод №1», «Глазовский хлебокомбинат», «Хлебный дом», производящие не только хлеб и другую хлебобулочную продукцию, но и различные кондитерские изделия. Во время посещения экскурсии посетители смогут узнать историю появления первого хлеба, подробности его приготовления в давние времена – от зерновой каши-кутьи и пресных лепешек до технологии современного выпекания. 

Посетители выставки узнают, откуда пришло название «хлеб», «нахлебник». Почему круглый хлебец называется  колобок и что такое «млин», а также зачем калачи делали с ручкой. Также все посетители выставки смогут познакомиться с утварью, которая применялась при производстве хлеба – хлебную лопату, емкость для квашни, деревянную маслобойку, доску долбленку для муки и теста. Выставка работает ежедневно. 

 

Выставка «Хлебные истории» (фото: http://vk.com/public37396420)