В столице Удмуртии с 9 по 14 февраля состоится фестиваль «Всемирный день пельменя». По информации организаторов, завершится данный фестиваль массовыми гуляньями, фолк-концертом, ярмарками, а также награждением победителей пельменного поединка, который пройдет 14 февраля на Центральной площади города. Местные жители совершенно уверены в том, что именно на территории Удмуртии было придумано это блюдо. Считается, что слово «пельмень» – изначально было удмуртским словом. В словаре Даля оно приводится в транскрипции «пельнянь». Слово «пель» обозначает «ухо», а «нянь» – «хлеб», – отмечают авторы идеи. В рамках проведения фестиваля в Ижевске состоится большое количество разнообразных мероприятий и акций.
Так на «Пельменном съесте» состоится поединок национальных пельменных блюд. Кулинарное шоу в Ижевске будет сопровождаться карнавальной анимацией и продемонстрирует традиции разных народов, связанных с пельменными блюдами. Гости и участники фестиваля в Удмуртии смогут оценить выступление команд и вкус блюд, опустив пельменный бюллетень в урну соответствующей команды. Также впервые в Ижевске состоится Кулинарная ярмарка – производители пельменных блюд соберутся в палаточном городке, организованном на Центральной площади. Здесь же все желающие смогут лично продегустировать качество продукции всех компаний. В рамках мероприятия должен также состояться конкурс на создание символа фестиваля «Всемирный день пельменя 2016», старинная русская игра «Взятие крепости», «Удмуртская ярмарка ремесел», акция «Счастливый пельмень» и конкурс творчества «Сделал себя сам».
Среда, 28 Январь 2015 12:09 Glazov.su Cackle