10 февраля в Ижевске прошло финальное мероприятие ежегодного фестиваля «Всемирный день пельменя». Более 30 000 гостей Фестиваля собрались на Центральной площади города. Было продано рекордное количество пельменной продукции – более 7,5 тонн!
В этом году фестиваль «Всемирный день пельменя» расширил карту участников и принял у себя в гостях делегации из Дагестана, Пермского края, Татарстана и других регионов. Команды-участницы привезли гастрономические деликатесы своего региона, провели мастер-классы по приготовлению национальных пельменных блюд, представили многообразие национальных культур в рамках фолк-фестиваля «Этно мир». Кроме того, представители регионов Российской Федерации приняли участие в спортивных соревнованиях на кубок «Удмуртская шумовка».
Право официально открыть «Всемирный день пельменя» и запустить начало Фестиваля предоставили заместителю министра национальной политики Удмуртской Республики Людмиле Юрьевне Соковиковой, председателю Всероссийской общественной организации «Ассамблея народов России» и ресторатору, известному телеведущему, президенту профессионального ресторанного альянса «РЕАЛ» Дмитрию Левицкому и приглашённым участникам из регионов Российской Федерации.
Впервые в формате страны прошли соревнования на кубок «Удмуртская шумовка», в которых приняли участие 43 семьи. Призовые места заняли:
1. Семья Печниковых (Граховский район)
2. Семья Камашевых (Можгинский район)
3. Семья Подъячевых (г. Ижевск)
Традиционно на Фестивале была вручена премия гастрономического качества «Золотой Пельнянь». Среди номинантов оказались 9 ресторанов города и 30 производителей пельменной продукции. В течение недели рестораны Ижевска угощали своих посетителей специальным пельменным меню и проводили бесплатные мастер-классы по изготовлению самых разнообразных «пельменных ушек». Победителем премии гастрономического качества «Золотой Пельнянь» в номинации «Ресторанное гостеприимство» стала сеть кулинарий «Счастье есть».
В номинации «Производители пельменной продукции», премии были присуждены:
номинация «Пельмени говяжьи» – МПК «Июльское».
номинация «Пельмени домашние» – ИП Дюкин
номинация «Преимум» - Аграрно-промышленный комплекс «Дулисовъ»
номинация «Мясо-капустные» - Годекшурский продукт.
Уже полюбившаяся всем игра Пельняньтон в этом году предстала в отдельном чемпионате на кубок «Ростелекома», в котором на протяжении дня соревнований выявились победители, получившие памятные подарки и награды.
Мы продолжили в этом году добрые традиции фестиваля и пригласили сильных мужчин сразиться за звание чемпиона в соревнованиях «Секыт пельнянь». Турнир проходил в течение всего фестивального дня на Центральной площади. Каждый желающий смог показать свою силу и поднять максимальное количество раз тяжелый мешок с мукой. На финальном награждении лучший, с рекордным количеством поднятий, получил 50 кг муки от компании «Русь Матушка».
В течение всего дня на центральной сцене Фестиваля проходил фолк-фестиваль «Этно-мир», в ДК «Металлург» на дизайн-маркете «Подарок из Удмуртии» можно было увидеть и приобрести творения мастеров авторского хэнд-мейда, художников, иллюстраторов и дизайнеров.
По приглашению «Всемирного дня пельменя» на набережной Ижевского пруда развернулась площадка запуска воздушных змеев «Летать легко». Впервые в небо поднялись воздушные змеи с пельменной символикой, гости смогли погулять по саду ветров и насладиться воздушным шоу.
Фестиваль 2018 года запустил новый социальный проект «ВЕМЕ» - спортивно-игровая площадка для детей с ограниченными возможностями, благодаря чему, особенные дети смогли стать участниками веселого пельменного фестиваля со спортивными играми, мастер-классами и подарками.
Одним из новшеств программы фестиваля «Всемирный день пельменя» этого года стала серия творческих воркшопов «Пельменные мастерские», которые открыли свои двери для всех желающих в г. Ижевске с 1 по 9 февраля.
Организаторы фестиваля - Министерство национальной политики УР и Группа Компаний «Восемь человек» - благодарит всех гостей и партнеров Фестиваля.
Вторник, 13 Февраль 2018 13:07 Glazov.su Метки новости: Всемирный День Пельменя Пельмень Cackle