В ряде магазинов Удмуртской Республики были обнаружены нарушения при продаже и хранении креветок. По информации пресс-службы Управления Роспотребнадзора по УР, это было выявлено при проверке, которая была проведена специалистами по обороту продукции из водных биоресурсов. К примеру, в некоторых удмуртских магазинах продавались креветки, которые переложили из тары поставщика в пакеты без этикеток. Помимо этого, в некоторых магазинах сырые креветки находились рядом с готовыми продуктами – крабовыми палочками. Также были выявлены нарушения условий хранения консервов, некоторые консервы продавались в мятых банках, сообщает «Сусанин».
Среди прочих нарушений – приготовление различных блюд из неидентифицируемых креветок. Всего в ходе проведенных в торговых сетях и предприятиях общепита проверок было изъято 27 партий продуктов (замороженные креветки, мороженая рыба, копченая и соленая рыба и рыбные консервы). Продавцам пришлось заплатить штрафы на общую сумму в более 310 тысяч рублей.
Понедельник, 12 Январь 2015 09:48 Glazov.su Cackle