Удмуртия занимает 6-е место в Приволжском федеральном округе (ПФО) по производству яиц. Об этом сообщает в своем пресс-релизе, приуроченном к Всемирному дню яйца, Удмуртстат. Всемирный день яйца празднуют во вторую пятницу октября, начиная с 1996 года (в этом году отметят 12 октября). Отмечать праздник предложила Международная яичная комиссия (International Egg Commission).
С января по август 2018 года в Удмуртской Республике произвели 710 миллионов яиц – это 2,3 процента от общероссийского показателя. Лидером является Ленинградская область (2 138 миллиона штук). Потребление яиц в республике растет: с 248 штук на душу населения в 2007 году до 288 в 2017 году. По данным на конец сентября 2018 года, десяток яиц в Удмуртской Республике стоил в среднем 49,86 рубля (год назад — 41,32 рубля). По стоимости этого продукта регион находится на 7 месте среди 14 субъектов ПФО. Самая высокая средняя цена на яйца – в Кировской области (55,18 рубля), самая низкая – в Мордовии (40,17 рубля), сообщает сайт izhevskinfo.ru.
Первое место в мире по потреблению яиц занимает Мексика, где каждый житель съедает в год порядка 22 кг. Это связывают с особенностями национальной кухни, а также с тем, что яйца дешевы и полезны для здоровья человека. Ранее мировое лидерство по потреблению яиц принадлежало Японии.
Вторник, 09 Октябрь 2018 14:41 Glazov.su Cackle