Специалисты управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике при проведении проверки обнаружили в одном из ижевских кафе мясо медведя без каких-либо документов на него. А главное, на туше зверя не было ветеринарного клейма, сообщает пресс-служба надзорного органа. Из-за отсутствия сопроводительных документов на мясо медведя инспекторы не смогли идентифицировать товар и определить видовое и территориальное происхождение мяса, его ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения.
В итоге тушу медведя изъяли и поместили в отдельный холодильник на ответственное хранение, пробы медвежатины были отправлены в Татарстан на проведение экспертизы.
Пятница, 03 Март 2017 10:04 Glazov.su Cackle