Физиологические изменения
С возрастом (от 45 годов у мужчин, у женщин с 48 лет) возникают изменения в перераспределении жировой и мышечной ткани в пользу жировой ткани, тогда жир накапливается в пространстве областей брюшной полости и вокруг органов. Средняя доля мышечной массы у населения старше 65 лет по сему около 12-18%. В связи с уменьшением мышечной деятельности происходит снижение спроса на пополнение энергии (около 350-750 ккал / день должно быть белка в рационе, это необходимо учитывать в более старшем возрасте).
Рекомендации по объему приема жидкости очень индивидуальны. Это зависит в первую очередь от состояния почек в сочетании с другими заболеваниями (например, тяжелая форма заболевания коронарной артерии). В самом общем случае рекомендуется потреблять 1,5 литра жидкость в день, если масса тела более 20 кг.
Рекомендуемое количество витаминов и минералов для возраста старше 50 лет лучше узнавать у врача. Если вы живете в пансионе или доме престарелых, то можно проконсультироваться у врача в этом учреждении, или попросить организовать прием. Личная консультация позволит вам узнать информацию по рекомендациям конкретно для вашего организма, с учетом особенностей здоровья и возраста.
Когда может возникнуть необходимость приема витаминов? В результате голода происходит быстрое истощение энергетических запасов и тело начинает развиваться с дефицитом ресурсов, для обеспечения достаточного количества энергии для работы всего организма прибегают к обязательному приему дополнительных препаратов. Эффективность очень быстра - с повышением в течение нескольких часов до нескольких дней. Недостатком является то, что эти ресурсы быстро исчерпываются, тело по-прежнему в них нуждается. Энергия необходима в том же количестве, следовательно, при нехватке начинается использование собственного белка (мышцы). Если это связанно с тяжелым голоданием (катаболизм и деградация), то может привести к потере до 300 граммов мышц в день.
Именно поэтому забота о питании — это забота о здоровье. Большое внимание этому фактору уделяют дома престарелых в подмосковье, санатории и пансионы. Люди преклонного возраста имеют некоторые особенности, пищеварительная система работает уже не так хорошо как в молодости. Рационализировать меню могут специалисты-диетологи, учитывая возрастные границы. Простая и сытная пища, богатая витаминами придает наибольшую энергию и не вызывает трудностей в её переваривании организмом такого возраста.
Дом для престарелых - dp-domik.ru
Понедельник, 27 Июль 2015 07:15 Glazov.su Cackle