В настоящее время на площадке проходит проектирование главного корпуса по производству сухого обезжиренного молока и сухой сыворотки. Параллельно проектируется склад для хранения, который будет вмещать до 2 775 тонн сухого продукта.
На сегодняшний день выполнены инженерно-геодезические и инженерно-геологические работы, также ведется деятельность по инженерно-экологическим изысканиям и проектированию. В течение ближайших девяти месяцев на площадку прибудет вакуумно-выпарная установка, благодаря которой станет возможным получение продукта высокого качества с увеличением производительности. Установка будет смонтирована и запущена к следующему сезону «большого молока» – лету 2023 года.
Сегодня «Глазов-молоко» перерабатывает до 450 тонн жидкой молочной сыворотки в сутки. Кроме того, одновременно проводится реконструкция на ПП «Кезский сырзавод», в рамках которой установлена новая линия VPS. С ее помощью, а также при работе существующий линии Obram предприятие увеличит выход жидкой подсырной сыворотки до 550-600 тонн в сутки. Таким образом, две молочных площадки будут работать в тесном взаимодействии, что по окончании модернизации обеспечит значительное увеличение объемов производства сыворотки.
Реализация этих проектов обеспечит сгущение излишков сыворотки, что позволит увеличить срок годности продукции и сократить расходы на ее хранение и дальнейшую транспортировку.
Среда, 27 Апрель 2022 17:24 Glazov.su Метки новости: Глазов Молоко КОМОС Cackle